Dieser Bergtee wächst auf der Familienplantage von Herrn Mylonas, sie liegt auf einem Berg südlich von Thessaloniki in Griechenland. Die Familie Mylonas war die erste, die Anbau von Griechischem Bergtee ökologisch betrieb und auf Pestizide verzichtete. Nach wie vor betreiben sie einen sorgfäligen Anbau, auch wenn die Familie mittlerweile mehr Mitarbeiter benötigt. Es dauert 3 Jahre bis ein Feld zur Ernte bereit ist. Es wird Fruchtwechsel betrieben, damit der Boden nicht ausgezehrt wird. Die Ernte geht immer noch per Hand mit der Sichel vonstatten, getrockent wird in kleinen, hängenden Bündeln im Schatten. Es werden ihm schleimlösende, entzündungshemmende Eigenschaften zugeschrieben, ebenso soll er gut für den Magen sein. Neueste Forschungen beschäftigen sich mit seiner möglicherweise günstigen Wirkung bei Alzheimer. Googeln Sie, Sie werden auch hier überrascht sein.

Inhaltsstoffe: Griechischer Bergtee kbA