Frischer, zitroniger Geschmack

Auch Citronella oder Lemongrass genannt, wird es bevorzugt als Gewürz in der asiatischen Küche genutzt. In getrockneter Form wird es geschnitten oder auch gemahlen verwendet. Aber gerade der frische Stiel des Zitronengrases gibt ein leicht rosiges, außergewöhnliches und frisches Zitronenaroma mit einer ganz eigenen exotischen Note preis. Die frischen oder getrockneten Blätter, so wie wir sie aus Teemischungen kennen, werden gerne für einen durstlöschenden Tee verwendet.

Inhaltsstoffe: Indisches Lemongras, geschnitten